wine up tour

Wine Up Tour Cena Armonizada

 

Wine Up Tour Cena Armonizada

 

Hoy en la Seu cena de maridaje con Wine Up Tour. Información y reservas en La Seu: 966 42 44 78

wine up tour

Cena Armonizada Wine Up Tour · 21:00h · 35€ (IVA y bebida incl.)
Miércoles, 24 de mayo · Aforo Limitado · Reservas 966 42 44 78

Restaurante La Seu celebrará con sus clientes un evento muy especial: Wine Up Tour, una cena armonizada con los mejores vinos de autor y las bodegas más singulares. Disfruta de los aromas más alegres y frutales con un menú exclusivo, en un ambiente relajado y distendido. Comparte una experiencia nueva y déjate llevar por los sabores más innovadores de la Marina Alta.

Menú:

Pan a la leña con tomate de colgar
Caballa marinada con verduras a la naranja
Rosquilleta valenciana con anchoa del Cantábrico y ensaladilla
Ensalada de sabores La Seu: tomate de la huerta, cebolla a la brasa y helado de almendra frita
Coca de carpaccio de solomillo y salsa tártara
Atún rojo en texturas de berenjena, miel y jengibre
Presa de Angus Black a la brasa, patata trufada y salteado de setas

Postre:

Cocktail La Seu
Versión del Ferrero Rocher by La Seu

Vinoteca:

Verdeal 2016 – Verdejo – D.O. Rueda
Viñas del Vero Gewürztraminer 2016 – D.O. Somontano
Pazo de Rubianes 2015 – Albariño – D.O. Rías Baixas
Martín Códax Lías 2014 – Albariño – D.O. Rías Baixas
Conde de Valdemar 2015 – Fermentado en Barrica – D.O.C. Rioja
Inspiración Valdemar Selección 2012 – Autor – D.O.C. Rioja
Verum Coupage Tinto 2011 – Autor – Vino de la tierra de Castilla

What do you think?